jueves, 19 de abril de 2012

RECETA DE BACALADO DORADO


Bacalao dorado

Ingredientes
bacalado desalado(si se quiere se puede comprrar bacalado normale desañarlo )2 cebollas
  • ajo
  • 4 bolsas de patatas paja
  • 6 huevos

Preparación

se pelan las dos cebollas se rallan o se trituran
se echa aceite en una sarten
y tambien se desmenenuza el bacalado
se echa el aceite en la sarten y cuaando este calientee se se empieza a echar la cebolla, se deja freir sin que se dore se le empieza a echar el bacalao cuando este caliente se poche se empiezaa echar 1 bollsa de patatas pajar
(o las patatas que allas rallao y allas puesto en agua y allas escurrido bien)y si es de bolsa a si una tras otra cuando se poche una la otra y asi
y antes de comerlo se le echan los huevos.




Judith Marín Bas .






miércoles, 14 de marzo de 2012

NUESTRO JARDIN

OH, BLANCA FLOR INTACTA

Oh, blanca flor intacta.

Abierta y ya cerrada, Trasplantada
tan sólo por mi sueño.

¿Cómo, cuando alcanzarte?
¿Adónde enamorarte?

¿Qué puedes tú desear
hoy que vives el gozo de aquel cielo lejano

Hoy que encierras las nieves invisibles
de tus canciones altas?.

LOS NARANJOS DE MI HUERTO

Los naranjos de mi huerto
Cuajados de flor están,
Si las miras, veras nieve,
¡Pero solo es azahar!

Por eso a mi no me extraña,
Que el Sultan poner mandara
Todo un campo de naranjos
Para que no le faltara
A su amor, ¡la blanca nieve!
De su sierra de Granada.

Ese aroma que trasmina,
Te llevan a paraísos
Por el hombre ¡nunca visto!
Pues, es tan intenso su olor
Que, te embriaga sin querer
Y siempre quieres volver
A mirar esos naranjos
De nuestros queridos campos.
Sevilla en su “madruga”
Con ese aroma de azahar,
Espera pacientemente…
Que pasen los penitentes
Para ver, ¡por fin! Pasar,
A su Virgen Macarena
Por ese lado del puente.

La  Macarena  al oler,
Ese perfume divino
Deja su llanto un momento,
Y su cara dolorosa
Una sonrisa ilumina,
Y mira para esa gente
Que le canta dulcemente
Esa saeta doliente.

Y el aire sigue llevando
ese perfume de azahar
y mueve las bambalinas
y las velas "enrizas"
del palio que dentro lleva
a la reina de Sevilla
y asta las flores de azahar
le reza por bulerías.

Un árbol

El mundo de una falta de definición de la mayoría
 La mayoría ven un árbol como un árbol
 El día en que realmente vemos
  Cuando el mundo no es el mismo mundo
  Un árbol ya no es un árbol,Un árbol es algo que da sus frutos

Una cosa hermosa Incluso en los más duros vientos
 Un árbol se encuentra su fundamento Un árbol con las hojas de un verde majestuoso
Ya no es sólo un árbol
 Sin embargo, un árbol que es una obra de arte
  Ese es el día de ver el mundo
  Ese es el día en que el mundo entra en el foco
Ese es el día que realmente ver el árbol
Laura Green Laura Green